Капрезе салата с червено цвекло и D’free Мента by Vali Blue

Капрезе салата с червено цвекло by Vali Blue

Една от любимите салати на Вали Блу…

Привет, страхотни хора! Щом сте тук, значи тази публикация е точно за вас.

Днес споделяме с вас една от любимите салати на Вали Блу. И този пост не е просто рецепта.

Да започнем с Вали. Коя е Вали?

Вали Блу е любимо слънчево момиче, което преди много време ни впечатли с усмивката, позитивизма и креативността си. Днес имаме удоволствието D’free да са част от менюто, кухнята и чудесата, които Вали създава.

Валентина Нейчева завършва технолии на храната и международен туризъм и през последните години специализира в растителна кухня. Любител фотограф и запален активист, Вали обича спонтанността и създаването на здравословни и вкусни ястия от нулата.

Освен всичко това, Вали се стреми да достигне до възможно най-много хора, за да сподели страстта си към приготвянето на вкусна, лесна и здравословна растителна храна.

И определено успява в това. Не можеш да пропуснеш нейна публикация, нейна рецепта и всичко, което споделя с всички нас. Страстта и усмивката, с които твори, просто те грабва!

Убеди се сам – @ _vali_blue_

И вече сме гладни, вероятно и ти… Споделяме рецептата за BEETROOT CAPRESE SALAD на Vali Blue.

“Една от любимите ми салати. Ароматна, вкусна, много фенси и супер лесна.“ – _vali_blue_

Необходими продукти:

🌺 2 глави червено цвекло

🌺 3 скилидки чесън

🌺 2-3 суп.л зехтин

🌺 сол, пипер и самардала

🌺 шепа свежа мента

🌺 шепа шам фъстък

🌺 ядково сиренцe

Начин на приготвяне:

》 В аломиниево фолио завиваме вече обелените глави цвекло с малко солчица, пипер, самардала и зехтин.

》 Печем във фурната на 200°C за 60мин

》 Вадим го, режем на тънки филийки и украсяваме със сиренце, мента, шам фъстък и малко зехтинче.

В рецептата Вали използва ядковото ни сиренце D’free Мента.

“Да ви е сладко 😉✌️🌺🙌👌😝“

С благодарност към @ _vali_blue_ – автор на рецептата. Не пропускай да я последваш в Инстаграм за още много вкусотии, вдъхновение и добро настроение!