Без глутен, с естествена сладост и богат ядков вкус. Плътен и влажен шамфъстъков блат, изпечен
Сладолед с 3 съставки: D’free Дуо и горски плодове 🍓
Домашен сладолед с 3 съставки? Да! И дори не ти трябва машина за сладолед.
Тази рецепта е от онези малки летни радости, които се приготвят за минути, а после търпеливо чакаш фризерът да свърши останалото. 😊
Основата е нашето D’free Дуо – ферментирал ядков деликатес от кашу и кокосово мляко с нежна, кремообразна текстура. Добавяме ягоди или боровинки, малко мед по желание и… това е всичко.
Резултатът е свеж, плодов и кремообразен домашен сладолед, който можеш да направиш във всякакви формички. А ако вкъщи има малки помощници, остави избора на формите на тях. 💜
Необходими продукти:
- 1 бурканче D’free Дуо (300 г)
- около 150–200 г ягоди или боровинки
- 1–2 ч.л. мед по желание*
Начин на приготвяне:
Измий плодовете и ги сложи в блендер заедно с D’free Дуо. Ако искаш сладоледът да бъде по-сладък, добави малко мед.
Блендирай до гладка, кремообразна смес. Можеш и да оставиш част от плодовете на малки парченца за повече текстура.
Разпредели сместа във формички за сладолед, добави клечките и остави във фризера за поне 4–6 часа, а най-добре за една нощ.
Идея: Направи половината смес с ягоди, а другата с боровинки. Така с една рецепта получаваш два различни вкуса. 🍓
*Ако приготвяш рецептата за малко дете, съобрази употребата на мед с възрастта му.
Без млечни съставки. Без лактоза. Без глутен.
И само с няколко минути подготовка.
D’free Дуо е изцяло растителен продукт, така че за изцяло веган вариант просто пропусни меда или използвай предпочитан растителен подсладител.
Последвай ни в Инстаграм: @dfreefood