Печена сьомга с аспержи и D’free

Заповядай днес една здравословна и вкусна рецепта с печена сьомга, Омега 3 мастни киселини и много други полезни макронутриенти. Благодарим на Стела, за разнообразните и вкусни идеи!

Продукти за 2 порции 
300 г сьомга
Веган сиренце D`free Трюфел 
лимон
Подправки: сол и черен пипер на вкус

копър, розмарин
аспержи
домат и краставица
пресен лук
кедрови ядки
зехтин

Начин на приготвяне
☑ Намажете голям лист алуминиево фолио/хартия за печене със зехтин и поръсете със сол и черен пипер.

☑ Поставете цели стръкове копър или розмарин.
☑ Върху тях поставете цялото парче сьомга, с кожата нагоре.
☑ Сложете 1-2 резенчета лимон и печете в алуминиевото фолио в предварително загрята фурна на 180 градуса (с вентилатор)до готовност (около 20 мин). И още 5-6 мин без фолио, за да хване златист загар.
☑ Почистете аспержите и отрежете твърдите им краища. Тях също запечете с малко зехтин и сол във фурната за 15-20 мин. Може да ги печете заедно със сьомгата.

Сьомгата и аспержите си вървят със свежа салата от домашни доматки и краставици, поръсени с кедрови ядки и любимо D’free, веган ядково сирене приготвено от кашу с ароматни трюфели. ( @dfreefood) 😋

Добър апетит!