Кокосови сладки с шипков мармалад и D’free

Ако обичаш кокосови изкушения, тази рецепта е за теб! Вкусни сладки за цялото семейство 🙂

Благодарим на Стела за вкусната рецепта!

Необходими продукти:

✩ 1 яйце

✩ 1 белтък

✩ 2 с.л. кокосово брашно

✩ 100 г веган ядково натурално сиренце D’free

✩ 1 с.л. кокосов тахан

✩ 1 ч.л. цейлонска канела

✩ шипков мармалад без захар

✩ 50 г орехи

Приготвяне:

Смесете всички продукти без мармалада с блендер. Полученото меко хомогенно тесто оформете на бисквитки.

Аз направих два варианта, едните изпечете без мармалад, като след изпичането ги слепете с него.

Другите изпечете заедно с мармалада, като с помощта на лъжичка направите малко кладенче по средата и сложете от него.

Наредете ги върху хартия за печене в тавичка и печете около 20 минути в предварително загрята фурна на 180 °C.

Внимание, изчезват за отрицателно време ❣️

Меката и приятна консистенция се постига постигнах с уникалното ферментирало сиренце от кашу D’free, което е с лек солен привкус и страхотно балансира вкуса на курабийките!