Заповядайте една вкусна веган рецепта, супер подходяща за периода на постите, които започнаха миналата седмица.

Палачинки Arcobaleno
Кой обича палачинки?! Несъмнено не сме чували някой да откаже да хапва вкусни палачинки, затова сме приготвили чудна рецепта за палачинки Arcobaleno с D’free и суперхраните на Forest of Herbs. Вкусна супер рецепта, а резултатът е радост за всички сетива.
Необходими продукти
- 4 яйца
- 1 бурканче D’free Дуо или Трио
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. ванилов екстракт
- 1 ч.л. коняк или тъмен ром
- Равни количества оризово, царевично и бадемово брашно до получаване на средно гъста към гъста консистенция
- Forest of herbs – Blue Spirulina, Beetroot powder and Dragonfruit powder x 1 ч.л.
Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват с телена бъркалка за кратко. След това се добавя D’free Дуо или Трио и се разбърква отново. Към сместа последователно се добавят бакпулвера, ваниловия екстракт и коняка/рома. Преминава се към на брашната като първоначално се прибавят по 2 с.л. съответно от оризовото, царевичното и бадемовото брашно. Ако е необходимо се прибавя още малко количество от всеки вид брашно.
Време е и за въображение! Когато палачинковата смес е готова и вече има желаната консистенция се разделя в няколко купички. Във всяка от тях се добавя по 1 ч.л. от суперхраните на Forest of herbs, за постигане на желаните нюанси. Ние избрахме цвекло, синя спирулина и драконов плод. Разбърква се до пълното им разтваряне.
Намаслява се тиган с авокадово олио, гхи или друга мазнина по желанние. Оставяме за кратко да се сгорещи. Изсипваме малко от сместа и оформяме кръгче с кръгови движения. Обръщаме палачинката, за да се изпече и от другата страна. Може да хапваш палачинките с плодове, кленов сироп, тахан, You‘good Манго или You’good Ягода или както ги обичате :). Може да използваш и нашето предложение за плейтване :P. Развихри се в твоята кухня!
Харесаха ли ти нашите палачинки Arcobaleno? Пробвай и ти. Не забравяй да ни тагнеш в Инстаграм и да използваш #inspiredbydfree.