Рецепта за манго сорбе 🍋🥭 В уред за сладолед или блендер добавете: 150 г замразено
Медени D’free топчета
Медени топчета с D’free пълнеж!
Домашните меденки несъмнено са спомен на много от детството и неделима част от вкусотиите, които мама и баба приготвят вкъщи. Ето го и нашето предложение за медени топчета, а към тях добавяме и чаша веган йогурт за пиене и получаваме страхотна закуска :). Мммм….
Знаеш ли, че можеш да използваш нашите сурови сирена от кашу за всякакви пълнежи и кремове?
Нашите D’free Натурално и D’free Мента са чудесен избор за приготвяне на сладки и здравословни изкушения. Независимо кое D’free добавяме, със сигурност ще сме очаровани от отличната структура и балансирания, леко ядков вкус, с любими нотки идващи от ферментацията.
Освен това, тъй като са сурови, сиренцата D’free съдържат по-голямата част от хранителните вещества, първоначално присъстващи в кашуто и ще направят пълнежа ви полезен и богат на нутриенти.
Как да направим пълнежа с D’free по-долу в рецептата 🙂 .
Необходими продукти:
- 2 яйца
- 1ч.ч кокосова захар
- 1ч.л. сода
- ½ ч.ч гхи
- ½ ч.ч мед
- 1ч.л. канела
- Брашно*, колкото поеме до получаване на твърдо тесто
*Може да използваш брашно по твой избор – пълнозърнесто, безглутеново бяло брашно, овесено брашно. Аз използвах смес от безглутеново бяло брашно и бадемово брашно в съъотношение 1:1.
За пълнежа:
- 2 с.л. мармалад от сливи без захар
- 100 гр D’free Натурално
Остави ядковото сиренце на стайна температура, за да омекне и смеси с мармалада от сливи.
Начин на приготвяне:
Смеси маслото, кокосовата захар и меда и загрей за кратко на ниска температура докато захарта и маслото се разтопят. Добави содата и канелата. Получава се пенеста смес. Остави настрани да се охлади.
В отделна купа разбий яйцата с телена бъркалка. Към тях добави медената смес и разбъркай. След това добавяй по малко от брашното до получаване на твърдо тесто. Застели подходяща тава с хартия за печене.
Оформи малки топчета от тестото и леко ги притисни като ги редиш в тавата. Някои от тях притисни в средата с пръст, така че да се образува вдлъбнатина, която после може да напълниш с пълнежа. Печи на предварително загрята на 180°С фурна за около 15-20 мин. до златисто. След като са готови и изстинали ги слепи с пълнежа.
Хареса ли ти рецептата? Последвай ни в Инстаграм и Фейсбук.
Използвай #inspiredbydfree