Осмомартенски D’free roll

Осмомартенски D’free roll

🌷 Честит празник, прекрасни дами! 🌷 Бъдете смели и усмихнати! 🥰 Дарявайте на света красота, доброта и вълшебства! 😍
Време е за поредното ни вкусно и сладко изкушение! Руло с D’free крем и синя спирулина от Forest of Herbs. 

Необходими продукти

За блата:

• 5 яйца
• 4 с.л. еритритол
• 2 с.л. кленов сироп
• 8 с.л. брашно по избор – бяло пшенично или бяло безглутеново
• 1 бакпулвер – 10г
• гхи за намасляване на тавата
• 1/2 чаша замразени боровинки
• 1-2 с.л. кокосово брашно за поръсване

За крема:

• 1 бурканче D’free Дуо
• Твърдата част на консерва кокосово мляко, мин. 17% масленост, предварително охладена в хладилник
• 2 с.л. еритритол
• 2 с.л. кленов сироп
• 1 ч.л. спирулина Forest of herbs

Начин на приготвяне:

В купа разбий яйцата и еритритола с миксер до пухкава и въздушна смес. Добави кленовия сироп и разбий отново за кратко. Пресей брашното с бакпулвера и добавяй лъжица по лъжица към яйчената смес като разбъркваш с леки движения отдолу нагоре със силиконова шпатула.

Намасли плитка тава с размери 30х35 (тази към фурната е идеална) с гхи. Застели я с хартия за печене и притисни да прилепне към дъното. Изсипи сместа и заравни. Печи в предварително загрята на 180С фурна без вентилатор около 10-15 минути до порозовяване на блата.

Приготвяне на крема:

Разбий кокосовата сметана, еритритола, кленовия сироп и спирулината за няколко минути с миксер до пухкав крем. Добави D’free Дуо и разбъркай до хомогенна смес внимателно със силиконова шпатула. Охлади крема за около 1/2 час във фризер.

Готовият блат се обръща върху хартия за печене, поръсена с кокосово брашно. Отлепя се хартията, с която се е пекал. Намазва се с крема. Добавят се боровинките отгоре. Завива се на стегнато руло с помощта на хартията за печене.

Вкусен Осмомартенски D’free roll!

Задължително за споделяне с мама! 

На мама днес е празник, на мама днес е ден! 

8 март в Инстаграм