Лактозата е въглехидрат – дизахарид – в млякото, който се разпада на глюкоза и галактоза. За разграждането му организмът отделя
Ферментиралите деликатеси на основа на ядки (или за по-кратко растителните „сирена“) се отличават с разнообразни вкусове и текстури. За това
Темата за устойчивото развитие през последните години привлича общественото внимание не по-малко от темата за здравословния начин на живот. Всъщност
Ядките кашу са не просто вкусни. Благодарение на състава си те носят значителни ползи за организма. Затова и именно от
Кашу са едни от най-популярните ядки. Освен за директна употреба, те са много използвани за приготвяне на различни лакомства, ядкови