Зимна салата с кореноплодни и D’free Мента

Зимата има своите красоти, особено говорим ли за ястията. Салатата от кореноплодни ни е любима и се нарежда на челно място в списъка. Цвят, витамини и D’free Мента!

Продукти:
за 2 порции

• 1 глава цвекло
• 1 морков
• 1 глава ряпа
• 50 г печени орехи
• 50 г D’free Мента

за дресинга:

• 5 с.л. зехтин
• 3 с.л. ябълков оцет
• 3 с.л. лимонов сок
• 1 връзка мента
• сол, пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежи зеленчуците със спиралайзер или на ренде.
2. Разпредели орехите и кубчета D’free Мента.
3. Пасирай всички съставки за дресинга в блендер и подправи салатата.